ZU DEN FESTTAGEN BIETEN WIR AN:

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• Rinderfilet u. Roastbeef zart und abgehangen

• Rouladen auch fertig gewickelt

• Schweinefilet auch im Blätterteig

• Schweinerouladen auch im Speckmantel 

                - gefüllt mit Zwiebeln

 - gefüllt mit Frischkäse und Röstzwiebeln

• Zwiebelbraten Schweinerücken gefüllt mit Zwiebeln

• Hirtenbraten Schweinerücken gefüllt mit Rucola, Hirtenkäse und getrockneten Tomaten 

• Mettbraten Schweinerücken gefüllt mit Mett und Paprika

• Cordon-Bleu-Braten Schweinerücken gefüllt mit Käse u. Kochschinken

• Mixroulade Rinder u. Schweineroulade als Braten gerollt

• Blätterteigrolle gefüllt mit Mett, Kräuter und Röstzwieben

• Kasseler im Blätterteig

• Backschinken fix und fertig gewürzt

• Krustenbraten Schinkenbraten mit Schwarte fertig gewürzt

• Lachsbraten fertig gewürzt

• Racletteplatten verschiedene Fleischsorten

• Fondue-Fleisch

• Wildragout fertig gewürzt

• Wildbraten und Geflügel auf Anfrage

• Schlesische Weißwurst

 

 

 

 

 

GEFLÜGEL:

Nach Wunsch kann auch Gans oder Ente bestellt werden. Sprechen Sie uns einfach an.

Bestellstopp für Geflügel ist der 06.12.2022!

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WIR WÜNSCHEN IHNEN FROHE FESTTAGE UND EINEN GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR!

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